La
firma d’OSVACA
compta amb unes vint-i-cinc granges integrades, entre uns set mil i set
mil cinc-cents vedells, i estant distribuïdes per la zona de Barcelona,
Lleida i Osca.
A les nostres granges arriben els vedells amb entre quinze i trenta dies
de vida. Un cop a la granja s’alimenten de llet durant els primers
seixanta dies, ajudats de pinso i palla.
Els primers dies d’arribar reben un control sanitari i també
es vigila que portin tota la documentació adequada i correcte.
Un cop ja no prenen llet, passen a la nau on acabaran de ser engreixats,
entre sis i set mesos, per poder destinar al sacrifici i al consum i s’alimentaran
de pinso, palla i aigua.
Durant tota l’estada a les nostres granges reben un control sanitari
i de creixement regular i rigorós, ja que comptem amb una fórmula
de pinso pròpia que ens fabriquen a maquila una fàbrica
de Cardona.
Un cop arriben a l’edat i al pes adequat són sacrificats
a l’escorxador i comercialitzats
pel departament de la carn.
|